Cantine Scolaire
La rentrée 2016 sera placée au LFM sous le signe du
changement, entre autres, du prestataire
des services de restauration.
L’une des tâches de l’ALI
en cette année scolaire 2015-2016 a été de participer à l’élaboration du cahier
des charges pour le choix du nouveau prestataire de restauration scolaire (souvenez-vous
de nos nombreux appels à participer en venant observer le fonctionnement de la
cantine).
Et contrairement à ce que
voudrait faire croire le communiqué du LFM portant sur cet important
changement, s’il est vrai que les associations de parents avons fait le maximum
pour que les critères de sélection tiennent compte de l’avis des parents et des
élèves, à aucun moment l’administration n’a
voulu nous associer au choix du prestataire. Bien à notre regret, notre
participation s’est limitée à la convocation à trois réunions durant lesquelles
le LFM nous a tenues informées de l’avancement du processus de sélection, mais
sans jamais donner de noms de candidats, ni nous laisser participer à leur
choix.
Quant au nom du vainqueur, SERUNION,
nous ne l’avons connu que le 27 juin, la veille de l’annonce publique. Ceci
étant dit, nous voulons également préciser que l’ALI ne va pas questionner ce
choix, même si un vent de préoccupation a soufflé chez certains parents
lorsqu’ils ont appris le nom du nouveau prestataire. Nous pensons que le LFM a voulu
opérer ce changement dans l’intérêt de nos enfants, mais comme représentants
des parents d’élèves, nous considérons qu’il est de notre devoir de participer,
dès la rentrée, de manière plus active à la supervision du prestataire. Dans ce
but, nous avons demandé au LFM que la Commission
Menus (qui existe et fonctionne depuis longtemps) voie ses attributions
augmentées.
En effet, en plus de
superviser les menus et la qualité des repas de manière mensuelle, nous souhaitons que cette commission
dispose de plus de moyens afin de contrôler d’autres aspects de la restauration
(hygiène, qualité des matières premières, etc.)
Dans ce cadre, nous renouvelons notre appel à candidatures pour prendre
part à cette tâche de contrôle si importante, ainsi que pour en déterminer les
modalités. Nous ferons
parvenir aux parents intéressés les dates pour les visites. Vous êtes tous invités
à nous joindre au sein de l’ALI pour améliorer tout ce qui concerne la vie
scolaire de nos enfants.
Rendez-vous à la rentrée…
Sentez-vous libre de nous contacter à parents.lfmmadrid@gmail.com
Comedor Escolar
Con la
vuelta al cole en septiembre 2016 cambiará
en el LFM, entre otras cosas, el proveedor de los servicios de restauración.
Una de las tareas de la ALI en este curso escolar
2015-2016 fue participar en la elaboración del pliego para la elección del
nuevo proveedor de restauración escolar (recordad nuestros llamamientos a la participación
en la vigilancia del funcionamiento del comedor).
Y en contra de lo que parecería hacer pensar el
comunicado del LFM en relación con este importante cambio, si es cierto que las
asociaciones de padres hicimos lo máximo para que los criterios de selección
tomasen en cuenta nuestra opinión y la de los alumnos, en ningún momento la administración quiso asociarnos a la elección del
proveedor. Muy a nuestro pesar, nuestra participación se limitó a la convocatoria
a tres reuniones durante las cuales el LFM nos mantuvo a las asociaciones informadas
del avance del proceso de selección, pero sin jamás dar nombres de candidatos
ni dejarnos participar en su selección.
En cuanto al nombre del vencedor, SERUNION; solo lo
supimos el 27 de junio, la víspera del anuncio público. Dicho esto, también
queremos precisar que el ALI no va a cuestionar en principio esta elección,
aunque una ola de preocupación se ha levantado entre ciertos padres al
conocerse el nombre del nuevo proveedor. Pensamos que el LFM ha querido operar
este cambio en el interés de nuestros hijos, pero, como representantes de los
padres de alumnos, consideramos que es nuestro deber participar, ya desde la
vuelta al cole, de manera más activa en la supervisión del proveedor. Con ese
objetivo hemos pedido al LFM que la
Comisión Menús (que existe y funciona desde hace tiempo) vea sus funciones
ampliadas.
Además de la supervisión, mensualmente, de los menús y
de la calidad de las comidas, quisiéramos
que esa comisión disponga de más medios para controlar otros aspectos de la
restauración (higiene, calidad de la materia prima, etc.)
En ese marco,
renovamos nuestro llamamiento a candidatos para formar parte de esta tarea de
control tan importante, así como para determinar la manera de llevarla a cabo. Comunicaremos las fechas de las visitas a los padres interesados. Estáis
todos invitados a participar con la ALI en la mejora de todo aquello que
concierne la vida escolar de nuestros hijos.
Nos vemos en la vuelta al cole…
No dude en contactar con nosotros en parents.lfmmadrid@gmail.com
